都立大学駅から歩いてすぐにある米粉パン専門店「和良」。
この、野沢菜のパンがめっちゃおいしい♬ 人気No.2だそうです。
おにぎりを彷彿させる形がまたかわいい。触ったら、ふっわふっわ。
中は、こんな感じに野沢菜がぎっしりつまってますよ。
米粉パンの優しい甘みと野沢菜のいい加減の塩加減がマッチして、お口の中に幸せが広がります。おかずパンとして優秀です。他にもいろいろな味がありましたよ。甘辛きんぴらとか、豚の角煮とか。いろいろ食べ比べしたいですね。
そして写真の奥にあるのは、大好きな「くるみとレーズンのパン」。
普段私はハード系が好きなので、こちらもそうかと思って買いましたが、食べるとサプライズが！！なんと、もっちもち！！そのギャップにやられました。
実はシフォンケーキも購入。材料は、卵、砂糖、米粉、牛乳、油。これだけのようです。
変な添加物が入ってなくて安心ですね。
話変わって、今夜は、ベリーダンスショーがありました。
何度踊ってもお客様の前に出る瞬間は緊張するものです。いつも深呼吸をして気持ちを落ち着かせます。ソロを終えてディスコの時には、ベリーダンスをしてそうなきれいなお姉さま達と一緒に踊りました♬ なぜでしょう〜。ベリーダンス経験者って、その独特な見た目の雰囲気などで分かりますね。私は。。。妖艶さや色気というより、パン一個でその日のテンションが一日上がる単純なダンサーです。
そして、今日は嬉しいこともありました。お店で働くベテランのおばさまが前回の私のダンスを見ていて「あなたのダンス、好きよ」と嬉しいお言葉を頂きました。そして今夜踊り終わった時も、「やっぱり良かった。パワフルでいいわ！」と言ってくださいました。実はこのおばさま、私がショーで踊り出して最初の頃にもいらっしゃいました。ただ、その時は特に何のお言葉もなかったような気がします。
時を経て、あの頃と比べて少しでも自分が成長出来ていたとしたら、嬉しいです。
続けてきて良かったな、と思った瞬間でした。
このように、お客様に喜んで頂くことはもちろん、お店の方達にもダンスを楽しんでもらえることは本当に嬉しいです。お客様の反応がダイレクトに返ってくるレストランでのショーは、ライブです。いろんな反応が返ってくるし、それに一喜一憂することも。いかなる場面にぶちあたっても、ダンサーは自分に与えられた使命を全うします。（大袈裟かな？）
ダンサーとは、夢を与える仕事だと思っています。
Nana
